Ci vediamo giovedì 6, alle 18:45, in Piazza Dante a Grosseto per lo show cooking Selvatici e buoni con lo chef Roberto Abbadati e l’ironia pungente del vignettista Federico Fred. Un’occasione imperdibile per gustare la selvaggina cucinata in modo gustoso e creativo. L’apprezzato chef bresciano realizzerà per il pubblico grossetano una serie di prelibatezze a base di carne di selvaggina, la cui valorizzazione è da sempre una delle mission più importanti di UNA. Durante la preparazione delle portate Abbadati sarà coadiuvato dall’ironia sobria e pungente di Fred, storico vignettista di Porta a Porta.

Condividi

La natura non può essere lasciata sola. Fai la tua parte.

Supporta attivamente i nostri progetti facendo una donazione o diventando sostenitore. Puoi anche devolvere a Fondazione UNA il tuo 5×1000.

Blog

  • Una filiera pulita della selvaggina, che certifichi il 'percorso' di una carne piu' sana di quella di allevamento e che faccia emergere un'economia che in parte e' sommersa. E' questo il progetto su cui Fondazione Una - Uomo Natura Ambiente [...]

  • La valorizzazione della carne di selvaggina al centro delle attività di Fondazione UNA Onlus all'interno della Fiera di Vicenza   Vicenza 09 febbraio 2017. La Fondazione UNA Onlus sarà presente dall’11 al 13 febbraio a Vicenza all’interno di HIT SHOW con [...]

  • ANSA  13 gennaio 2017 Minacciano ecosistemi, salute e attività dell'uomo mettendo in pericolo la biodiversità e l'economia: sono oltre 3000 le specie aliene presenti in Italia, in aumento del 96% negli ultimi 30 anni. Una diffusione che costa all'Europa più di [...]