Ci vediamo giovedì 6, alle 18:45, in Piazza Dante a Grosseto per lo show cooking Selvatici e buoni con lo chef Roberto Abbadati e l’ironia pungente del vignettista Federico Fred. Un’occasione imperdibile per gustare la selvaggina cucinata in modo gustoso e creativo. L’apprezzato chef bresciano realizzerà per il pubblico grossetano una serie di prelibatezze a base di carne di selvaggina, la cui valorizzazione è da sempre una delle mission più importanti di UNA. Durante la preparazione delle portate Abbadati sarà coadiuvato dall’ironia sobria e pungente di Fred, storico vignettista di Porta a Porta.

Condividi

La natura non può essere lasciata sola. Fai la tua parte.

Supporta attivamente i nostri progetti facendo una donazione o diventando sostenitore. Puoi anche devolvere a Fondazione UNA il tuo 5×1000.

Blog

  • Dopo il grande successo della prima edizione, Fondazione UNA rinnova il suo Premio Tesi di Laurea anche per il 2026. Il premio è dedicato a valorizzare e promuovere lo studio, la ricerca e la divulgazione scientifica in ambiti legati [...]

  • Dopo il successo della prima edizione, torna anche nel 2026 “Scatti Selvatici. Il buono della caccia in un’immagine”, il contest fotografico di caccia etica lanciato da Fondazione UNA per promuovere una narrazione visiva della caccia rispettosa della natura, degli [...]

  • Scopriamo il francolino di monte, un galliforme appartenente alla famiglia dei Tetraonidi, considerato uno dei simboli delle foreste temperate euroasiatiche. I Tetraonidi si caratterizzano per dei chiari adattamenti ai climi rigidi; presentano narici coperte di penne e tarsi piumati, [...]